Llevo mucho tiempo queriendo hablarte de vinos, mi gran pasión además de la cocina, pero como buena Garnacha, estoy en la parra y, entre una cosa y otra… Seguramente habrás escuchado hablar sobre los vinos ecológicos y naturales, y si te mola el tema, quizás también algo de los biodinámicos. ¿Sabes cuál es la diferencia? Espero que la respuesta se «no»…