Es llegar el frío y las gachas se convierten en mi desayuno favorito. Mi último descubrimiento: las gachas de tarta de zanahoria. La verdad es que las suelo variar bastante, voy haciendo diferentes versiones según lo que tenga por casa. Me encantan porque siempre son un desayuno muy reconfortante y saciante. Sientan genial y me recuerdan mucho a…
desayunos veganos
Creppes de trigo sarraceno
Reflexiones domingueras II: Sobre la posibilidad de fracasar & Creppes de trigo sarraceno. Hoy te traigo la receta de unas creppes de sarraceno de bordes crujientes, bien finitas y delicioso sabor. Antes de empezar, quería dar las gracias de todo corazón por los comentarios, mensajes privados y mails que he recibido en referencia a la reflexión dominguera de la…
Smoothie bowl de melocotones y almendras
Reflexiones domingueras: Darle la vuelta a la tortilla + Smoothie bowl de melocotones y almendras Se me ha ocurrido empezar a escribirte cada domingo una pequeña reflexión que haya hecho la última semana. No te cortes a la hora de comentar y darme tu opinión. Si te importa un pimiento, también me lo puedes…
Overnight oats de avellana, vainilla y algarroba
Ya tocaba alguna recetita con avena, ¿no? La avena es un cereal especialmente interesante ya que tiene numerosas propiedades, entre ellas, la de bajar el colesterol HDL (colesterol malo), reducir la hipertensión y estabilizar el azúcar en sangre. Además nos ayuda a concentrarnos y relajarnos. Y todo esto por no hablar de las posibilidades gastronómicas…
5 Smoothie bowls listos en 3 minutos
Cómo comerte un batido con cuchara y quedarte tan agusto.