Smoothie de nísperos y zanahoria
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Cremoso y delicioso smoothie, ideal para el desayuno, la merienda o incluso como postre.
Garnacha:
Tipo de receta: Smoothie
Cocina: Vegana
Comensales: 1 persona
Ingredientes
  • 6 nísperos
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 puñado de almendras
  • 4 orejones (duraznos/ albaricoques/melocotones secos)
  • La ralladura de medio limón y su zumo
  • Las semillas de ⅓ de vaina de vainilla
  • ⅔ de un vaso de leche de soja
Instrucciones
  1. Activa (rehidtata) las almendras la noche de antes si es posible.
  2. Pela la zanahoria y los nísperos y quítales las semillas.
  3. Bate todos los ingredientes hasta obtener una textura bien cremosa.
Recipe by La mesa de Garnacha at http://lamesadegarnacha.com/smoothie-de-nisperos-y-zanahoria/