Paté de aceitunas negras
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Cremoso paté de aceitunas y nueces con tomates secos
Garnacha:
Tipo de receta: Paté
Cocina: Vegana
Comensales: 200 gr
Ingredientes
  • 100 gramos de aceitunas negras
  • 80 gramos de nueces
  • 10 tomates secos
  • ½ cuchara de postre de orégano
  • ½ cuchara de postre de tomillo
  • ½ cuchara de postre de romero
  • ½ cuchara de postre de cebolla en polvo
  • 1 cuchara sopera de zumo de limón
  • 1 cuchara sopera de AOVE
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Rehidratar las nueces por la noche
  2. A la mañana siguiente, batimos todo con la batidora de mano / procesador de alimentos hasta conseguir una textura cremosa.
Recipe by La mesa de Garnacha at http://lamesadegarnacha.com/pate-de-nueces-y-aceitunas-negras/