El batido de los dioses
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Cremoso y aromático batido otoñal.
Garnacha:
Tipo de receta: Batido
Ingredientes
  • 1 plátano
  • 1 caqui persimon
  • 1 puñado de almendras
  • 1 y ½ vaso de leche vegetal
  • 3 orejones /albaricoques / duraznos secos
  • ¼ cuchara de postre de vainilla ecológica en polvo
  • Un pellizco de hebras de azafrán
Instrucciones
  1. Pelar el plátano y el caqui y batirlo todo hasta obtener un batido cremoso.
Notas
Para un extra de cremosas, dejar los orejones y las almendras en remojo durante la noche.

Prueba sustituir el caqui por un mango (si aún los hay de tu zona), el resultado es una delicia.
Recipe by La mesa de Garnacha at http://lamesadegarnacha.com/el-batido-de-los-dioses/