Llevo mucho tiempo queriendo hablarte de vinos, mi gran pasión además de la cocina, pero como buena Garnacha, estoy en la parra y, entre una cosa y otra… Seguramente habrás escuchado hablar sobre los vinos ecológicos y naturales, y si te mola el tema, quizás también algo de los biodinámicos. ¿Sabes cuál es la diferencia? Espero que la respuesta se “no”…
Artículos
Despeja tu vida: Vale de oro
¿Te acuerdas que tenia muchas cosas que contarte? Pues esta es una de ellas, y tiene que ver con mis propósitos de año nuevo. El propósito que hoy quiero compartir contigo es el minimalismo. Nos pasamos media vida acumulando cosas que no utilizamos y que nos acaban robando espacio, energía y tiempo. Cada vez que…
Detox post navideño
DETOX POST NAVIDEÑO PARA LLENARNOS DE ENERGÍA. ¿Como han ido esas fiestas? Espero que hayas disfrutado y que te hayas llenado de energía para empezar el nuevo año. Mis navidades han sido de reencuentros, tranquilidad y bonitas conversaciones. He pasado mucho tiempo con mi familia y amigos… Hay pocas cosas que me llenen mas de energía…
Lo mejor del 2015
Lo mejor del 2015: Lo que más os ha gustado. Se va otro añito y quería despedirlo haciendo una pequeña recopilación de las entradas que más os han gustado. He estado reflexionando un poco, (es lo que toca a estas alturas del año, no? ), y he pensado que es el momento de tomarme un pequeño respiro, también…
Menú navideño vegano
5 bloggers, 12 platos: Nuestra propuesta de menú navideño vegano. Hoy te traigo una pequeña sorpresa, y es que nos hemos juntado 5 bloggers para crear para ti dos opciones de menú navideño vegano, sin refinados y súper rico. A continuación te presento varias opciones de entrantes, platos principales y postres… no te pierdas el final,…
Navidad sin desperdicios
¿Qué te parece si le hacemos un regalo al planeta y a nuestro bolsillo y hacemos una navidad sin desperdicios? Para que podamos tener éxito con esta iniciativa, solo tenemos que llevar a cabo 3 sencillos pasos: Hacer una correcta planificación del menú. Aprovechar al máximo mientras cocinamos lo que podrían ser desperdicios. Reutiliza los restos…
¿Y ahora qué le echo al pan?
Si eres mami, papi, tía, abuela… o simplemente te has preocupado por qué comer ahora tras leer la noticia de que la OMS declara cancerígena la carne procesada, ( lo que incluye los embutidos), aquí te traigo unas ideas para que te inspires, no sin antes recomendarte leer también este artículo que explica a qué…
Guía práctica para una alimentación y vida anticancer
Como te contaba ayer, pude asistir a la presentación del último libro de la Dra. Odile Fernández, “Guía práctica para una alimentación y vida anticancer“. Me encantó que la presentación fuera en La Térmica. Para los que no conozcáis este espacio, la Térmica es un centro de creación y producción cultural contemporánea basado en un planteamiento…
10 bebidas súper refrescantes que puedes hacer en casa
Bebidas sanas, refrescantes y súper deliciosas que te harán reírte de las olas de calor!
Restaurante The Wala Room
¡Sorpresa! Hoy nada de recetas, sino la crónica de mi visita a un restaurante vegano súper chulo: te presento a The Wala Room , un pequeño y coqueto restaurante situado en Los Álamos de Torremolinos, regentado por Gaby y Jesús. Estos dos simpáticos restauradores nos presentan una pequeña carta con platos 100% veganos con opciones…