¡Primer desayuno de reina a la vista! Dejo tras de mí una semana llena de buenos momentos: me he reencontrado y he conocido a personas maravillosas con vidas muy interesantes e inspiradoras que pronto podrás conocer en estos desayunos de fin de semana. Como te contaba la semana pasada, te voy a enseñar a hacer unas…
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Hamburguesas veganas de azukis y quinoa
Estas hamburguesas veganas de azukis y quinoa dan el pego 100%: su textura y leve sabor ahumado harán que pienses por momentos que estás comiendo carne. Varias personas me preguntaron en Instagram qué son las azukis: LAS AZUKIS Las azukis son unas alubias de color rojizo muy oscuro procedentes de Asia, concretamente de China. Tienen un sabor…
Lassi vegano de mango
Esta mañana, mientras me tomaba este lassi vegano de mango, he recordado las tardes interminables de playa cuando era pequeña. Cuando volvíamos a casa, mi madre nos ponía la merienda preguntándonos qué fruta preferíamos hoy. Si había mangos, mi hermana y yo lo teníamos claro: las demás frutas se volvían invisibles. Mientras comíamos nuestro mango,…
Gazpacho crudivegano de nectarinas
Fan no, lo siguiente es lo que nos hemos hecho de este gazpacho crudivegano de nectarinas. Es fresco, aromático, super cremoso y está lleno de vitaminas y nutrientes para hacer de nuestro cuerpo serrano un hogar feliz en el que habitar. Lo chulo de esta receta es que también es apta para celiacos o intolerantes…
Chía pudding de matcha y chocolate
MATCHA Y CHOCOLATE: UN MARIDAJE CANALLA Hoy te traigo un chía pudding con los toques de mi delicioso batido de té matcha a la hierbabuena. (En ese post también podéis leer todas las propiedades del té matcha) Pero wait, pásate por la banda sonora de mi cocina y escucha la última canción que te he dejado, que os vai…
No-pizza
Que no. Que no se me ha olvidado la pizza, bueno, la no- pizza, es solo que entre el sorteo y tal, se me ha echado el tiempo encima, y yo que, como buena Garnacha, estoy en la parra… en fin… Así que aquí estamos mi no- pizza y yo para hacerte pasar un rato bien sabroso….
Tarta Sacher raw
Tarta Sacher sin culpa: El sueño de todo chocohólico!
Raw Cheese Cake de higos a la miel con albahaca y pistachos
Qué…¿Cómo te has quedado con este nombre? ¡Pues el sabor es más alucinante todavía! Esta tarta es cómo mi hijo. Es, sin duda alguna, mi receta preferida del blog. Con esta tarta cumpliré 30 años, no me quiero poner filosófica, pero cumplir una edad cómo esta se merecía una gran tarta. …
Paté de chorizo raw
Paté de chorizo crudivegano que está listo en 5 minutos.
Happy ensaladilla
Una ensaladilla aromática, refrescante , diferente y deliciosa.