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La mesa de Garnacha

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Agua infusionada

Terminar la jornada y sentarme en la terraza mirando como se pone el sol con un vaso de mi agua infusionada preferida…no tiene precio.

Es como un cocktail, pero sin alcohol y con vitaminas. Un gustazo, vamos.

Quiero compartir contigo la receta básica sobre la que puedes añadir los ingredientes que más te gusten, te doy algunas pistas:

CÓMO TUNEAR TU AGUA INFUSIONADA

Verás que he utilizado agua con gas. Te la recomiendo porque las burbujas le dan ese toque juguetón y festivo que me encanta para acabar la jornada. Si no quieres utilizar agua con gas, también puedes utilizarla sin.

Otra opción es utilizar té en vez de agua o mezclar té (una vez frío) con agua con gas.

A mí me encanta hacer esta versión con kombucha, pero si no te habéis familiarizado con su sabor, puedes añadir 1/4 o 1/2 de té de kombucha al agua.

Realmente puedes hacer agua infusionada con lo que quieras (o cómo decimos aquí en Málaga, «con lo que más coraje te de» 😉 ):

  • Frutas
  • Hierbas aromáticas
  • Tés
  • Especias (canela, cardamomo, anís…)
  • Raíces como la cúrcuma o el jengibre
  • Fermentados: kombucha, kefir de agua,…

En la red encontrarás un sinfín de versiones. Es cuestión de ir probando hasta encontrar esa combinación que nos haga sentir «wow».

 

Agua infusionada

 

 

Agua infusionada
 
Garnacha:
Autor
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 5 mins
Guardar Imprimir
 
Ingredientes
  • 1 L de agua con gas
  • 1 melocotón
  • 2 cm de jengibre
  • 1 cucharita de zumo de limón
  • 5 hojas de albahaca
Instrucciones
  1. Llenamos una botella de cristal de agua con gas/ agua mineral/ té...
  2. Pelamos y cortamos el melocotón y el jengibre y lo metemos en la botella junto a los demás ingredientes.
  3. Dejamos enfriar en el frigorífico.
  4. Recomiendo no guardarla más de 24 -48 horas.
3.5.3208

 

Espero que disfrutes de este veranigo «cocktail» vitaminado.

Y ya sabes…

Las recetas están para cmbiarlas

¡Nos leemos la semana que viene!

Firma de Garnacha

 

 

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Filed Under: Bebidas Tagged With: mocktails

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