Gastronomía. Lifestyle. Textos
Este pudding de chocolate es 100% vegetal y bajo en grasa. Además está, literalmente, listo en 5 minutos (limpieza de la batidora incluida). Todo ocurrió ayer. Habíamos terminado de comer una pasta con champiñones, pasas, cebolla y curry con un toque de vino Málaga y yo tenía un antojazo de postre de aquí te quiero…
Madre mía del amor hermoso cómo está esta merienda que he preparado hoy… que lo mismo te sirve de desayuno, de postre que de vamos-a-alegrarnos-la-tarde. ¿Qué tal llevas el tema nísperos? ¿te gustan? A mí la verdad es que hasta hace un par de años no es que me hicieran especial ilusión, pero desde que…
Recuerdo que de pequeña no me gustaban los guisantes. Esa piel, que me parecía dura, envolviendo un interior blando que explotaba en la boca cuando lo mordías no me terminaba de convencer. Era la única verdura que no me gustaba. Igual que los brotes de soja que mi madre ponía en la ensalada. De los…
¡Primer desayuno de reina a la vista! Dejo tras de mí una semana llena de buenos momentos: me he reencontrado y he conocido a personas maravillosas con vidas muy interesantes e inspiradoras que pronto podrás conocer en estos desayunos de fin de semana. Como te contaba la semana pasada, te voy a enseñar a hacer unas…
Llevo meses pensando cómo reenfocar el blog. Esta aventura empezó hace justo dos años… De repente tenía tiempo y empecé a compartir recetas saludables que me hacían bien y que cocinaba en mi día a día. Con esto quiero decir que el blog siempre ha sido un reflejo de mi realidad. Esta realidad cambió (para bastante bien)…
Llevo mucho tiempo queriendo hablarte de vinos, mi gran pasión además de la cocina, pero como buena Garnacha, estoy en la parra y, entre una cosa y otra… Seguramente habrás escuchado hablar sobre los vinos ecológicos y naturales, y si te mola el tema, quizás también algo de los biodinámicos. ¿Sabes cuál es la diferencia? Espero que la respuesta se «no»…
